名古屋に行ってきた
先週の木曜日、1日から
二泊三日で名古屋に遊びに行ってきた。
1日の仕事が終わってから出発、3日の土曜日に帰ってきた。
名古屋駅周辺や、栄、大須とめぐり、
中日には知多半島の常滑も歩き回った。
それはそれで、とても楽しかったんだが、
本当の目的は名古屋グルメ、いわゆる名古屋めしだ！
きしめん、味噌煮込みうどん、豪華なモーニングなどを
散々食い散らかしてきた。
味噌カツ専門店、矢場とんの、鉄板ロースとんかつ。
味噌カツって、正直今までなめてた。
タレが違うだけだろって。
矢場とんの味噌カツは肉がまず、すごい。
柔らかくてうまみがたっぷり。
あの肉ならどう料理してもうまいんだろうが、
揚げ具合も、あっさり目の味噌だれも、肉のうまさを引き立てている。
また行きたいな。
あんかけスパって、関東でも食えない事もない。
Coco壱があんかけスパ専門店展開してるからね。
でも本場で食ったらやっぱ違ったわ。
スパゲティーハウス・チャオのミラネーズ、S。
サイズが選べて、スナック（S）、レギュラー（R）、ジャンボ（J）となります。
この赤いソーセージがなんとも嬉しいですな。
いわゆる茹で揚げスパゲティーとは違うけど、
モチモチ歯ごたえとトローリあんかけが
独特の味わいです。
また行きたいな。